Domaine : Les Errances

Région : Loire

Couleur : Blanc

Cépage(s) : Chenin

Millésime : 2021

Appellation : Vin de France

Contenance : 75cl

Conseil de service : Quand à chaque fois avec ce genre de blancs, sortez le chèvre !

A la base, Les Errances, c’est une maison en Anjou, dirigée par Maïté Perrocheau et Warren Truchon, qui ne fait que du négoce. Bien sûr, du négoce de qualité, c’est-à-dire avec des raisins sains, travaillés sous des méthodes culturales soucieuses de l’environnement, et de l’expression du terroir. Ils intervenaient donc dans les chais, avec la volonté de faire des vins sans œnologie moderne, et avec peu d’intervention en cave. Entre autres, des vins sains et vivants tout ce que le Vin Telckel recherche ! C’est le cas de la cuvée Castille, un chenin opulent et riche, un vrai bonheur. 

Maintenant, Les Errances c’est aussi 6 hectares de vignes travaillées et certifiées AB. Elles sont articulées par les mêmes règles : produire des vins sains, et représentatifs de leurs terroirs ! Cartouche en est le parfait exemple ! A découvrir aussi la cuvée Tohu Bohu (que l’on rentrera de temps à autres), petit pet’ nat’ rosé à tomber ! Bref, un domaine à découvrir ab-so-lu-ment !