Domaine : du Bel Air

Région : Loire

Couleur : Rouge

Cépage(s) : Cabernet Franc

Millésime : 2023

Appellation : AOC Bourgueil

Contenance : 75cl

Conseil de service : Ouvrir 2 heures à l'avance

La famille Gauthier se hisse sans nul doute au sommet de l'appellation Bourgueil et le Domaine ravit depuis deux générations tous les amateurs de grands vins ligériens.

Situé à Benais, les vignes sont plantées sur le terroir le plus calcaire de la région. Ces sols de tuffeau nous donne des vins d'une grande finesse, époustouflants d'intensité et de profondeur. Pierre Gauthier signe son premier millésime en 1995, et l'immense travail mené à la vigne et au chai porte depuis ses précieux fruits.

Aujourd’hui, c’est Rodolphe, le fiston, qui a repris les reines (toujours en compagnie de Pierre). Toujours dans la même précision dans les jus, toujours la même émotion.

Attention cependant, les vins sont à attendre quelques années, temps nécessaire pour que les nobles tanins du cabernet franc se polissent. Petite exception pour Jour de Soif, le Cabernet Franc juteux et croquant du domaine qui peut être apprécié comme il se doit dès la jeunesse.

L’approche parcellaire du domaine permet de transmettre la fibre de chaque terroir et de mettre en relief toute la complexité des variations de sols sur Bourgeuil.

Nous sommes super fiers de pouvoir enfin vous présenter ce domaine et de pouvoir vous donner l’opportunité de goûter à ces Cabernet Franc d’exception.